org.nuxeo.ecm.platform.convert.commandline.pdf2text pdftotext -enc UTF-8 #{sourceFilePath} #{targetFilePath} -enc UTF-8 #{sourceFilePath} #{targetFilePath} You need to install pdftotext. gs gswin64c -dNOPAUSE -dBATCH -sDEVICE=pdfwrite -dEPSCrop -sOutputFile=#{targetFilePath} #{sourceFilePath} -dNODISPLAY You need to install GhostScript.